Parlons de goût chez les Maghrebins

Admin a écrit:Talal

mais quand même j’ose espérer que le bon goût féminin même marocain dans sa neutralité l’emporte sur la bêtise.
Il politise même le goût.
Malgré la souffrance qu'elle a enduré notre chere sabria suite au décés de ses parents sans avoir l'occasion de les voir pour une derniére fois à cause de ses frontiéres de la haine.
Elle garde toujours le sourire et l'amour pour son pays natale.

Sa réponse à Talal degage une douceur et un goût raffiné.
Revenant à notre ami Bechar qui a changé son avatar avec le symbole du plat du couscous.
Qu'est ce que tu sous entend par ce changement d'image.
Tu veux dire que le couscous algerien n'est pas riche . Il est composé de 2 légumes (les carottes- khizou et les navets -left).
oui je l'ai bien observé que le Maroc a su gardé ses traditions(Artisant , art cullinaire et folklore grâce à cette monarchie qui a bien respecté la heararchie sociale.
Contrairement à la plebe algérienne ( el 3ama) en 1962 qui avait empiété sur les valeurs citadines.
Sais tu qu'en Algerie on vend la pomme de terre avec la terre parce que on n'a pas le temps de la laver.
On vend les artichaux et les carottes avec el khaz qui lui colle à la queue.
Les algeriens ce sont des amateurs de café. Une habitude qui fait suite à la colonisation ottomane et quand ils optent pour le thé . Il remplissent le Berrad juste avec l'eau bouillante et du thé sans l'iqama.

Tu sais pourquoi. Tout simplement les gens qui avaient un savoir faire dans le potager et les agrumes ont été délogé de leur pays natale un certain decembre 1975.

Je le sais trés bien que Talal ne comprend pas notre parlé marocain comme le mot Elkhaz. Parcontre Sidhoum peut facilement capté ce language puisqu'il a une sensibilité algero-marocaine comme nous.

En plus au Maroc le client est roi . Il peut choisir ses légumes avant la pesée sans l'intervention du khaddar tellement que la marchandise est abondante.
En algérie addi wala khali le marchand de légumes c'est lui qui choisit pour toi et souvent il te glisse dans le tas des piéces avariés.

Admin a écrit:Sais tu qu'en Algerie on vend la pomme de terre avec la terre parce que on n'a pas le temps de la laver.
On vend les artichaux et les carottes avec el khaz qui lui colle à la queue.
Les algeriens Ce sont des amateurs de café et quand il op

Tu sais pourquoi. Tout simplement les gens qui avaient un savoir faire dans le potager et les agrumes ont été délogé de leur pays natale un certain decembre 1975.

Je le sais trés bien que Talal ne comprend pas notre parlé marocain comme le mot Elkhaz. Parcontre Sidhoum peut facilement capté ce language puisqu'il a une sensibilité algero-marocaine comme nous.

En plus au Maroc le client est roi . Il peut choisir ses légumes avant la pesée sans l'intervention du khaddar tellement que la marchandise est abondante.
En algérie addi wala khali le marchand de légumes c'est lui qui choisit pour toi et souvent il te glisse dans le tas des piéces avariés.

becharelkhir a écrit:

Admin a écrit:Talal

mais quand même j’ose espérer que le bon goût féminin même marocain dans sa neutralité l’emporte sur la bêtise.
Il politise même le goût.
Malgré la souffrance qu'elle a enduré notre chere sabria suite au décés de ses parents sans avoir l'occasion de les voir pour une derniére fois à cause de ses frontiéres de la haine.
Elle garde toujours le sourire et l'amour pour son pays natale.

Sa réponse à Talal degage une douceur et un goût raffiné.
Revenant à notre ami Bechar qui a changé son avatar avec le symbole du plat du couscous.
Qu'est ce que tu sous entend par ce changement d'image.
Tu veux dire que le couscous algerien n'est pas riche . Il est composé de 2 légumes (les carottes- khizou et les navets -left).
oui je l'ai bien observé que le Maroc a su gardé ses traditions(Artisanat , art cullinaire et folklore grâce à cette monarchie qui a bien respecté la heararchie sociale.
Contrairement à la plebe algérienne ( el 3ama) en 1962 qui avait empiété sur les valeurs citadines.
Sais tu qu'en Algerie on vend la pomme de terre avec la terre parce qu' on n'a pas le temps de la laver.
On vend les artichaux et les carottes avec el khaz qui lui colle à la queue.
Les algeriens ce sont des amateurs de café. Une habitude qui fait suite à la colonisation ottomane et quand ils optent pour le thé . Il remplissent le Berrad juste avec de l'eau bouillante et du thé sans l'iqama.

Tu sais pourquoi. Tout simplement les gens qui avaient un savoir faire dans le potager et les agrumes ont été délogé de leur pays natale un certain decembre 1975.

Je le sais trés bien que Talal ne comprend pas notre parlé marocain comme le mot Elkhaz. Parcontre Sidhoum peut facilement capté ce language puisqu'il a une sensibilité algero-marocaine comme nous.

En plus au Maroc le client est roi . Il peut choisir ses légumes avant la pesée sans l'intervention du khaddar tellement que la marchandise est abondante.
En algérie addi wala khali le marchand de légumes c'est lui qui choisit pour toi et souvent il te glisse dans le tas des piéces avariés.

Oui mon ami,ton sixième sens ne t'a pas trahi,tu a vu juste pour moi un plat de couscous à 7 légumes et la carte géographique du Royaume de font qu'un,puisqu'ils vont de pair et aucun des deux n'a jamais cessé d'exister depuis leur existence sur cette noble terre,et d'ailleurs c'est notre raison d'être.
-Et pour ne rien te cacher j'ai opté à ce geste (aimable) pour le joindre à celui de Madame Sabria pour voir comme sera-t-elle la réaction de notre ami Talal,et nous lui laissons alors le soin de réagir à nos bonnes intentions.Et nous verrons aprés(...).

Talal-dz a écrit:

becharelkhir a écrit:

Admin a écrit:Talal

mais quand même j’ose espérer que le bon goût féminin même marocain dans sa neutralité l’emporte sur la bêtise.
Il politise même le goût.
Malgré la souffrance qu'elle a enduré notre chere sabria suite au décés de ses parents sans avoir l'occasion de les voir pour une derniére fois à cause de ses frontiéres de la haine.
Elle garde toujours le sourire et l'amour pour son pays natale.

Sa réponse à Talal degage une douceur et un goût raffiné.
Revenant à notre ami Bechar qui a changé son avatar avec le symbole du plat du couscous.
Qu'est ce que tu sous entend par ce changement d'image.
Tu veux dire que le couscous algerien n'est pas riche . Il est composé de 2 légumes (les carottes- khizou et les navets -left).
oui je l'ai bien observé que le Maroc a su gardé ses traditions(Artisanat , art cullinaire et folklore grâce à cette monarchie qui a bien respecté la heararchie sociale.
Contrairement à la plebe algérienne ( el 3ama) en 1962 qui avait empiété sur les valeurs citadines.
Sais tu qu'en Algerie on vend la pomme de terre avec la terre parce qu' on n'a pas le temps de la laver.
On vend les artichaux et les carottes avec el khaz qui lui colle à la queue.
Les algeriens ce sont des amateurs de café. Une habitude qui fait suite à la colonisation ottomane et quand ils optent pour le thé . Il remplissent le Berrad juste avec de l'eau bouillante et du thé sans l'iqama.

Tu sais pourquoi. Tout simplement les gens qui avaient un savoir faire dans le potager et les agrumes ont été délogé de leur pays natale un certain decembre 1975.

Je le sais trés bien que Talal ne comprend pas notre parlé marocain comme le mot Elkhaz. Parcontre Sidhoum peut facilement capté ce language puisqu'il a une sensibilité algero-marocaine comme nous.

En plus au Maroc le client est roi . Il peut choisir ses légumes avant la pesée sans l'intervention du khaddar tellement que la marchandise est abondante.
En algérie addi wala khali le marchand de légumes c'est lui qui choisit pour toi et souvent il te glisse dans le tas des piéces avariés.

Oui mon ami,ton sixième sens ne t'a pas trahi,tu a vu juste pour moi un plat de couscous à 7 légumes et la carte géographique du Royaume de font qu'un,puisqu'ils vont de pair et aucun des deux n'a jamais cessé d'exister depuis leur existence sur cette noble terre,et d'ailleurs c'est notre raison d'être.
-Et pour ne rien te cacher j'ai opté à ce geste (aimable) pour le joindre à celui de Madame Sabria pour voir comme sera-t-elle la réaction de notre ami Talal,et nous lui laissons alors le soin de réagir à nos bonnes intentions.Et nous verrons aprés(...).

En Algerie, berceau du couscous, il y'a 184 couscous différents, chaque region, chaque ville a sa recette le couscous a été inventé en numidie, selon des archeologues italiens, a sétif dans les hauts plateaux, grenier de Rome.
Rien que dans le constantinois; il y'a 24 façon de preparer le couscous, le pire couscous que je n'ai jamais mangé mangé est le couscous marocain ecoeurant..à gerber....le meilleur couscous au monde est celui de MA MERE!! couscous de Beni Abderahman, et de beni Rached....il y'a le couscous sans légumes juste avec du lait jusqu'au couscous avec 12 légumes et fruits (raisins secs...)

Bachaeel zeft...si tu aimes le couscous...va en algérie manger le couscous de Biskra...pour ne pas mourir bête et idiot...ton couscous du maroc il sera bon à la poubelle après ça.

Qui d'entre vous connait le couscous noir????

Ya bghoula.....l'absurdité de vos propos ne démontre que votre ignorance.

Talal-dz a écrit:MJB...tu n'es même pas foutu de guider un âne dans un couloir droit...alors de là à être un commandant de bord....oui monsieur la cusine algérienne est meilleure...du moins celle de l'est et de très loin.

Qui a décrété que la cuisine marocaine etait la meilleure??
les touristes qui ne connaissent rien et savourent que les mets à 2 balles touristiques, la meilleurs cuisine est celle du terroir entre Tebéssa, Biskra, constantine...c'est pas une cuisine attrape-nigaud de touristes qui ne connaissent rien.

si un jour tu as la chance de visiter cette region tu auras le loisir de t'en rendre par toi même d'ici là bon voyage dans ton satellite chinois...fais gaffe ne t'ecrases pas sur Alger.

• Frère Jacques
  

BELGA